هـایپـــر وی

هنگامی‌که برای به دست آوردن پنیر یا ماست، شیر را فرآوری می‌کنند، مایعی حاصل می‌شود که به آن آب پنیر می‌گویند. این مایع اغلب طعم خوشایندی ندارد و طی فرایندهای مخصوصی به شکل پودر درآمده و با افزودن طعم‌هایی همچون وانیل یا شکلات به آن در قالب مکمل بدنسازی به بازار عرضه می‌شود. قبل از انجام فراوری حدود ۲۰% پروتئین موجود در شیر whey و حدود ۸۰% از آن پروتئین کازئین است که به نسبت پروتئین وی هضم کندتری در بدن دارد. با این حال پروتئین وی و کازئین هر دو پروتئین‌های باکیفیتی محسوب می‌شوند که کلیه اسیدهای آمینه ضروری برای بدن را در خود جای داده‌اند. انواع مختلف پروتئین وی با تکنیک‌های متفاوتی مورد پردازش قرار گرفته و از لحاظ محتوای تغذیه‌ای نیز با هم فرق دارند.

حــاوی 53 ٪ پــــــروتـئــیــــن وی ، کراتین ، بی سی دبل ای ، افزایش ویتامین و کربوهیدرات پیچیده ، مناسب بــرای اواخـر دوره حجـم گیــری ، جهت افزایش وزن و حجم عضلات ، جلوگیری از تخریب توان عضله